Notre collection
La Maitrise en savoir faire
Le nautile est la représentation de notre marque. Par sa beauté, son élégance, son équilibre, il est l’ambassadeur de nos cognacs son image.
Au XVI siècle, objet rare et extrêmement précieux, il ornait les plus belles collections princières sous forme de coupes richement habillés d’or et d’argent.
Aujourd’hui, il est fréquent de retrouver sa présence sous forme de fossile sur notre terroir de
grande champagne et ses terres calcaires. Témoin intemporel, de la richesse géologique du premier cru de cognac.
Les initiales du Domaine des Broix sont notre signature et garantissent l’excellence de nos cognacs.
XO Perle Rare
Le cognac l'Œuvre est un cognac d'appellation «Cognac Grande Champagne». Ce cognac est unique car il appartient à la catégorie «single vineyard»:
il est le produit d'un seul Domaine, et sa composition des eaux-de-vie est exceptionnelle. Ce cognac est issu d'un vignoble spécifique, qui ne ressemble à aucun autres,
limité par les raisons naturelles, car le vignoble voisin apporte déjà d'autres nuances.. La magie d'un terroir...
La robe est ambrée foncée avec des reflets dorés sombres. Le nez est noble, élégant et recherché, qui s'ouvre peu à peu avec le temps. Les notes veloutées de fruits mûrs,
pommes, coing, abricot, issues du terroir de la Grande Champagne évoluent dans des nuances vanillées. Les notes sobres du zeste d'orange se noient dans le velours
du chocolat noir. Notes nobles des eaux-de-vie vieillies pendant plusieurs années. d'épices exotiques, de noix de muscade, notes résineuses et boisées, notes de cuir.
Un goût recherché mais discret conjugue la puissance avec la douceur, la rondeur et reste en bouche longtemps pour laisser agir un plaisir raffiné.
VSOP
Le cognac l'Œuvre est un cognac d'appellation «Cognac Grande Champagne». Ce cognac est unique car il appartient à la catégorie «single vineyard»:
il est le produit d'un seul Domaine, et sa composition des eaux-de-vie est exceptionnelle. Ce cognac est issu d'un vignoble spécifique, qui ne ressemble à aucun autres,
limité par les raisons naturelles, car le vignoble voisin apporte déjà d'autres nuances.. La magie d'un terroir...
La robe est ambrée foncée avec des reflets dorés sombres. Le nez est noble, élégant et recherché, qui s'ouvre peu à peu avec le temps. Les notes veloutées de fruits mûrs,
pommes, coing, abricot, issues du terroir de la Grande Champagne évoluent dans des nuances vanillées. Les notes sobres du zeste d'orange se noient dans le velours
du chocolat noir. Notes nobles des eaux-de-vie vieillies pendant plusieurs années. d'épices exotiques, de noix de muscade, notes résineuses et boisées, notes de cuir.
Un goût recherché mais discret conjugue la puissance avec la douceur, la rondeur et reste en bouche longtemps pour laisser agir un plaisir raffiné.
VSOP
Le cognac l'Œuvre est un cognac d'appellation «Cognac Grande Champagne». Ce cognac est unique car il appartient à la catégorie «single vineyard»:
il est le produit d'un seul Domaine, et sa composition des eaux-de-vie est exceptionnelle. Ce cognac est issu d'un vignoble spécifique, qui ne ressemble à aucun autres,
limité par les raisons naturelles, car le vignoble voisin apporte déjà d'autres nuances.. La magie d'un terroir...
La robe est ambrée foncée avec des reflets dorés sombres. Le nez est noble, élégant et recherché, qui s'ouvre peu à peu avec le temps. Les notes veloutées de fruits mûrs,
pommes, coing, abricot, issues du terroir de la Grande Champagne évoluent dans des nuances vanillées. Les notes sobres du zeste d'orange se noient dans le velours
du chocolat noir. Notes nobles des eaux-de-vie vieillies pendant plusieurs années. d'épices exotiques, de noix de muscade, notes résineuses et boisées, notes de cuir.
Un goût recherché mais discret conjugue la puissance avec la douceur, la rondeur et reste en bouche longtemps pour laisser agir un plaisir raffiné.
La divine ascension
Le cognac l'Œuvre est un cognac d'appellation «Cognac Grande Champagne». Ce cognac est unique car il appartient
à la catégorie «single vineyard»: il est le produit d'un seul Domaine, et sa composition des eaux-de-vie est exceptionnelle.
Ce cognac est issu d'un vignoble spécifique, qui ne ressemble à aucun autres, limité par les raisons naturelles,
car le vignoble voisin apporte déjà d'autres nuances.. La magie d'un terroir...
La robe est ambrée foncée avec des reflets dorés sombres. Le nez est noble, élégant et recherché,
qui s'ouvre peu à peu avec le temps. Les notes veloutées de fruits mûrs, pommes, coing, abricot, issues du terroir
de la Grande Champagne évoluent dans des nuances vanillées. Les notes sobres du zeste d'orange se noient dans le velours du chocolat noir.
Notes nobles des eaux-de-vie vieillies pendant plusieurs années. d'épices exotiques, de noix de muscade, notes résineuses et boisées, notes de cuir.
Un goût recherché mais discret conjugue la puissance avec la douceur, la rondeur et reste en bouche longtemps pour laisser agir un plaisir raffiné.
